בורקס נתפס בעיניי כמאכל ישראלי כמעט כמו חומוס ואי אפשר להתווכח עם העובדה שזה אחד המאכלים הטעימים. 

הרבה שנים נמנעתי מלאכול בורקסים כי כמות המרגרינה, שומן הטראנס ורכיבים נעימים אחרים מבטלים את העובדה שמדובר באוכל.

ואז הגיע הפילו.

בא הכי טוב עם ביצה, טחינ...

מעבר לדאגה למצב הכלכלי, הקורונה אילצה אותנו לדאוג לאוכל זמין 24/7 לנו ולבני משפחתנו. ואם זה לא מספיק, השהייה בבית בשילוב של לחץ מכל המצב, מעלים באופן הגיוני חששות וחרדה מהרבה דברים וביניהם גם מעליה במשקל.

למרות כל זאת, זכרו שאפשר לאכול בריא ולא להוציא...

אוכלים מהר? או שאולי יש לכם את החבר או החברה שדוחפים לכם אוכל, אפילו בלי מודע? ומה עם דיאטות – אתם חיים סביב דיאטה אחת גדולה כל החיים שלכם?

כל אלו וסיבות רבות אחרות גורמות לכם לעלות במשקל. מה עושים?

קבלו את חלק ב' של הכתבה איך לאכול פחות – אבל בכמות הנ...

מכירים את התחושה אחרי ארוחה גדולה? מפוצצים. נפוחים. כבדים. לפעמים זה גם מלווה במחשבות כמו 'בשביל מה אכלתי את כל זה', 'יכולתי לאכול פחות' וכן הלאה. אחרי ארוחה כזו העייפות לא מאחרת לבוא.

אכילה בכמות גבוהה ממה שהגוף באמת זקוק לה, הפכה להרגל יומיומי.

עם הז...

פו הדוב ניסח את זה הכי טוב - "הטעם היחידי שיש לו לדבש להיות דבש, הוא, כפי שידוע לי – כדי שאוכל לאכול אותו."

שבוע הבא אנחנו חוגגים שנה חדשה ואי אפשר להתעלם מאחד המאכלים המרכזיים של ראש השנה, והוא, הדבש. אבל הכתבה הזאת לא מתמקדת בדבש שאנחנו רגילים אליו....

גיליתי לאחרונה שהרבה אנשים נרתעים מסנדוויצ'ים, למה? מהסיבה הפשוטה שהדבר הראשון שעולה להם בראש זה פרוסת לחם עם גבינה לבנה. אז אני באה לשים לעוול הזה סוף.

אני מסתכלת על סנדוויץ' כעל פתרון מהיר הכנה, זמין, טעים ובריא. הכנת סנדוויץ' הוא עולם ומלואו והאפש...