ראש השנה בפתח ואיתו הבישולים, המאכלים וגם סדר ראש השנה. אחת הברכות (החשובות אפשר לציין) שמברכים בראש השנה היא "שיסתלקו אויבנו ושונאינו וכל מבקשי רעתנו" וכמו בכל חג יהודי שאוכלים כסמל, הפעם בשביל הברכה הזו נאכל את הסלק (או את עלי הסלק – המנגולד). אז מה כל-כך מעניין בשורש עם הצבע המשגע והטעם המרענן, ולמה מומלץ לאכול אותו לא רק בראש השנה? פינקתי גם במתכון חגיגי בסוף :) קבלו 8 עובדות על סלק - לגזור ולשמור: מקור הסלק מקורו של הסלק הוא באזור הים התיכון והוא שייך למשפחת הסלקיים ולו

עדיין קשה לי להאמין שטיילנו שלושה חודשים ושעברו חודשיים מאז שחזרנו. במהלך הטיול היו לא מעט עליות ומורדות מבחינת אוכל (לא פשוט בסין במובן הזה) אבל בזכות זה עליתי על כמה דרכים שאיפשרו לי להתמודד בצורה טובה ובריאה יותר. אז הרי לכם החלק השני של הכתבה. Bed and Breakfast בכתבה הקודמת כתבתי כמה חשוב לאכול ארוחת בוקר. אז אם כבר, הכי טוב לבחור מקום לינה שיספק לכם גם ארוחת בוקר. נכון, לא תמיד זה משתלם וגם לא תמיד ארוחת הבוקר היא אידיאלית. אבל דווקא בעקבות מה שצוין בחלק א' של הכתבה, כדא