את השילוב המדהים הזה גיליתי לגמרי במקרה כשנשאר לי במקרר מרק קוסקוס אך ללא קוסקוס. הסתכלתי על הכוסמת, היא הסתכלה עליי והבנתי שיתכן שנוצר פה שילוב מנצח. רכיבים: 1 כוס כוסמת 2.5 כוסות מים למרק: 1 גזר 1 קישוא בינוני 1 דלעת/דלורית 1 בצל 1 תפוח"א/בטטה חצי צרור כוסברה חצי צרור פטרוזיליה חצי צרור שמיר 2 כפות רסק עגבניות גרגירי חומוס פפריקה מתוקה או חריפה ¼ כף פלפל שחור ¼ כף ג'ינג'ר טחון מלח או מרק עוף שוקיים של עוף - אופציה. אופן ההכנה: 1. הכנת הכוסמת - מאוד דומה להכנת אורז אבל עם קצת יותר מים. בסיר בינוני מחממים שמן ומוסיפים כוסמת שעברה שטיפה במי ברז, מוסיפים מים רותחים, סוגרים את הסיר ומבשלים על אש קטנה. הכוסמת תהיה מוכנה כשאין מים בסיר וגרעיני הכוסמת תפוחים וקיבלו צבע בהיר. 2. חותכים את הירקות של

כמו שכבר הבנתם, פעילות גופנית היא חלק מאוד גדול מהשגרה שלי ובתקווה גם מהשגרה שלכם. אבל, לעיתים אנחנו מפתחים הרגלים מסוימים שאפילו בלי מודע גורמים לנו לנזק ורק פוגעים באימון שלנו וחלילה בגוף שלנו. אם תהיתם למה אתם לא מצליחים להגיע ליעד האימון שלכם, יתכן ולא מדובר בכמות החזרות שאתם עושים או בסוג האימון. הרגלים רעים יכולים להרוס את האימון ולהשפיע על הבריאות לטווח הארוך. טכניקה נכונה קודם כל האיכות ולא הכמות. בין אם בעקבות הנחיה לא נכונה, אי שאילת שאלות או שאתם חדשים בחדר הכושר או בסטודיו, אנשים רבים לא מבינים את החשיבות של טכניקה נכונה בזמן האימון. לבצע תרגילים באופן לא נכון יכול להיות מאוד מסוכן למפרקים ולשרירים ואף להוריד את ההשפעה של האימון על הגוף. עם הזמן יהיה יותר קשה להיפטר מהרגלים לא טו

מאז שאני זוכרת את עצמי אף פעם לא אהבתי לאכול לבד, גם לא מול הטלוויזיה ובטח שלא בחוץ. אז מסתבר שזה לא סתם, מחקר חדש מצא כי אנשים שאוכלים את רוב הארוחות שלהם לבד, עלולים להיות בסיכון גבוה יותר למחלות לב וסוכרת. מחקר קודם בנושא, העלה את הדאגה לגבי השפעות גופניות ופסיכולוגיות של אכילה לבד ובעיה גדולה יותר של בדידות, במיוחד בקרב אנשים מבוגרים (ביפנית מדובר במגפה שהולכת וגדלה שנקראת 'היקי קומורי' שהמשמעות היא - מסתגר, מתבודד). במחקר הנ"ל החוקרים ציינו כי במהלך העשורים האחרונים, התא המשפחתי, מכל קצוות העולם, הצטמצם ואף קיימת גם עליה בכמות האנשים שמתגוררים לבד. במקביל לכך, דפוסי האכילה השתנו ויותר אנשים אוכלים לבדם. מחקרים קודמים מצאו גם שאנשים שנוטים לאכול לבד עלולים להיות בודדים, מבודדים חברתית וס

כשאנחנו חושבים על הערך שמקנה לנו פעילות גופנית, אנחנו נוטים להתמקד בהשפעות הפיזיולוגיות שלה – מבנה חטוב ורזה, ירידה בלחץ הדם, שיפור תפקוד הלב וכו'. אבל במהלך העשור האחרון, חוקרים מצאו עובדות משכנעות על יתרון נוסף וזמין יותר שיש לביצוע פעילות גופנית עקבית – ההשפעה שלה על דרך החשיבה שלנו. מחקרים מראים כי החוזק המחשבתי שלנו קשור בצורה ישירה לאורח החיים שלנו, עובדה זו הכי רלוונטית לנו בעבודה ובקריירה. אז כדי להרים את הקריירה שלנו מדרגה – הנה 8 יתרונות בפעילות גופנית: 1. ממריצה את המוח ומעלה את המצב רוח פעילות גופנית ממריצה אזורים במוח האחראיים על מהירות, זיכרון, כישורים וקשרים חברתיים המהווים מרכיב מאוד חיוני בעבודה. היא גם משפרת את מצב הרוח, יכולת הקיבולת וההתמצאות - דבר שהוא בעל השפעה ניכרת על

כל פעם מחדש אנחנו מונעים מעצמנו לצאת לרוץ או ללכת להתאמן בחדר כושר ולמה? כי אין לנו זמן. אנחנו עמוסים. יש לנו עבודה ופגישות. אנחנו חוזרים מאוחר מהעבודה. יש לנו ילדים לטפל בהם. קר מדיי. חם מדיי. אין זמן. אין זמן. אין זמן. נכון, יש שבועות ששוקעים בעבודה ובדיוק הילד חולה או צץ משהו אבל בואו נבהיר רגע משהו, מה שאנחנו באמת מתכוונים להגיד כשאנחנו אומרים שאין לנו זמן להתאמן, זה שאנחנו לא נותנים לעצמנו עדיפות בלוח הזמנים היומיומי שלנו. אז יש לי כמה עצות טובות שיגרמו לכם לא לוותר על אימון, ויותר מזה, להפוך אותו לחלק בלתי נפרד מהיום. מצאו פעילות גופנית שאתם נהנים ממנה יש כל כך הרבה דרכים לעשות כושר מאשר להשתעמם על ההליכון. מצאו לכם פעילות שאתם מחכים לה במהלך היום ונרגשים לקראתה כמו למשל, שחיה, ריקודים